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　　项目简介

　　食品标签是指预包装食品容器上的文字，图形，符号，以及一切说明物，是直接向消费者提供食品信息的唯一载体，也是依法保护消费者合法权益的重要途径。食品标签不合规在市场销售中会引发严重后果。食品标签在市场上要面临监管部门的抽检还有消费者监督，不合格的食品标签可能面临召回、重贴、索赔和处罚，既会造成生产成本的增加也会给企业带来名誉的损失。

　　检测项目

　　食品标签的审核内容一般包括以下几点：

　　1. 食品名称;

　　2. 配料表和产品成分的符合性;

　　3. 营养成分表;

　　4. 食品标签的排版，图片，语言和字号的符合性;

　　5. 过敏源信息;

　　6. 其它相关标签法规;

　　7. 特殊产品标签合规性审核。

　　检测标准

　　GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则

　　GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则

　　GB 13432-2013 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签